Les repas de Françoise

24 mai 2009

Macarons... salés !

Ca s'améliore ! je ne maitrise pas totalement la bête, mais je l'apprivoise tout doucettement !
Pour changer, j'ai eu envie de préparer hier des :

MACARONS AU CURRY et PIMENT D'ESPELETTE

Ce n'est pas parfait, mais je persisterai à vouloir dompter ce macaron capricieux !

Je ne vous donne pas la recette car elle est totalement copiée de l'excellent livre de MERCOTTE "Solution Macarons", page 36. que j'engage toutes les candidates aux macarons à se procurer..

Bon appétit !

18 avril 2009

Macarons chocolat et framboise

Rien à faire, j'ai beau suivre des cours, essayer des recettes éprouvées, refaire et corriger ... le résultat au niveau du visuel n'est pas parfait ! par contre, ils sont délicieux !

MACARONS FRAMBOISE ET CHOCOLAT



Je les aurai un jour, je les aurai !!